L’ortaggio nascosto: scopriamo la semina della carota!
Pollici verdi in su! Andiamo a vedere la coltivazione di un altro re degli ortaggi, come sempre facile da coltivare, con pochissimo impegno. Poche regole e senza accorgercene, sotto...
Tutto quello che “zappiamo” sui fagiolini!
Continuiamo il viaggio tra gli ortaggi di stagione! Oggi scopriamo insieme tutte le principali regole per coltivare con successo nel nostro orto i fagiolini. Vi parlerò in particolare della...
Giallo, verde o rosso…coloriamo l’orto con i peperoni!
Questa settimana vediamo come si coltiva un altro ortaggio da poter piantare/trapiantare in questo periodo: il peperone. Quindi prendete appunti e poi correte nel vostro giardino o balcone! Come...
Diamo il via alla coltivazione della zucca!
Mia nonna coltiva ogni anno un ortaggio delizioso, che regala anche fiori e semi commestibili e gustosi! Stiamo parlando della zucca. Mi sono fatta dare tutti i segreti per...
Fiori gialli, fiori di zucchina!
Piante ingombranti ma generose, con fiori da gustare anche con il palato. A decorare i vostri balconi potrete mettere un popolare ortaggio, immancabile nelle nostre tavolate estive. Dall’orto ai...
Semina della melanzana
Cosa si può seminare nel mese di maggio? La melanzana! Che abbiate un giardino o solo un balcone non importa, diamo consigli per entrambi i casi. Inesperti ascoltate! Le...
Occhio alla patata
Coltiviamo le patate. Quando? Dai un’occhiata al termometro! Il periodo cambia da zona a zona. Mia nonna materna, che abita vicino al mare, la semina a gennaio. Mio nonno...
Fave vobis!
I romani, come me, forse lo sapranno: non c’è primo maggio senza fave e pecorino! La tradizione culinaria regionale ormai delizia da tempo i nostri palati. Ma avete mai...
Seminiamo il pomodoro
Cuor di bue, Marmande, Pearson, Kastalia, Matador, Ambra, Monika, Alex, Ulisse o Erminia? No, non stiamo parlando di mitologia, ma di alcune tra le oltre cento varietà di pomodoro...